Cafe Ria-riaでは、家族と共に畑でお野菜を育てています。
自ら育てた無農薬・無化学肥料のお野菜を季節にもより、全てとはいきませんがお店で使わせて頂いております。(夏場のお野菜自給率は約90%)
自然が大好きな店主は時折、
山へ出かけて山菜や野草、淡竹などを摘んだり
海へ出かけて地元でとれるお魚やワカメ等の海藻をとって
自然の恵みをお料理させて頂いております♪